Giuseppe Lanza acquista il podere di Pruneto sul finire degli anni ’60 e nel corso degli anni ’70 nasce l’azienda agricola vera e propria, sotto la guida di Riccardo Lanza. La prima delle attuali vigne di Pruneto viene piantata nel 1972. Negli anni successivi iniziano i lavori per il restauro e la preparazione di cantina e tinaia. La prima annata è imbottigliata nel 1981.